季節の野菜と原木しいたけのパスタ

にんにくのみじん切りをオリーブ油で炒める。

人参と玉ねぎのみじん切りも加えて軽く塩（酵素塩）をしてさらに炒める。

原木しいたけのスライスと お好きなキノコを加えて軽く塩を振ってさらに炒める。

沸騰したら、
「2分 保温、沸騰、2分保温」を繰り返す。
ガス代の節約になります。

パスタが茹で上がる 1分前に、
菜の花を入れて加熱する。

菜の花に火が通って、パスタが茹で上がれば完成。