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山形風☆簡単！ほったらかし！こんにゃく煮

山形風☆簡単！ほったらかし！こんにゃく煮の画像

Description

サービスエリアに売ってる玉コンのような味！味がよく染みていて、ちょっとイカ風味がたまらん！
こんにゃく炒めて煮るだけ！

材料 （2〜3人分）

・こんにゃく(手でちぎる)
1枚
・お水
150ml
・めんつゆ
大さじ3くらい
・いかのくちばし(スルメでもOK)
2つくらい
・小口唐辛子
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは、手でちぎりました。意外とちぎれます。鍋に入れ、中火で乾煎りします。水分が飛びぷすぷす言い出したらOK

  2. 2

    写真

    そこへ、お水(150ml)、めんつゆ(大さじ3くらい)、イカのくちばし(スルメでもOK)、唐辛子を入れ、中火〜弱火で煮る

  3. 3

    15分くらい煮詰めたら完成！
    いったん冷めてからの方が
    味は、濃くつく

コツ・ポイント

・つまみのイカのくちばし入れてみた

このレシピの生い立ち

イライラして、こんにゃくちぎったらうまくできた
レシピID : 7800114 公開日 : 24/04/12 更新日 : 24/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年4月14日
初れぽ
写真
クック5POO64☆
簡単に美味しく出来ました！
#こんにゃく

つくれぽっ！ありがとうございますっ 励みになります^ ^ あっ！やっぱりゲソで作った方が美味しそうですよねぇ☆次こそはっっ笑

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