簡単15分◎フライパンで手作りしゅうまい

玉ねぎをみじん切りにし電子レンジで1分チンします

キャベツを洗ってフライパンいっぱいに敷き詰めます。水がついててok、まだ火はつけません。

豚肉を粗くみじん切りにします。食感が出るので粗くてok。

★の材料を入れます。

混ぜます。

少量をつかみ、握って丸くします。

上から餃子の皮をかぶせてギュッと握ります。火をつけて中火、水を周りから流し入れます。蓋をしてふつふつ言ったら弱火から中火

12分蒸し焼きにして、蓋を開けて、ごま油をたらします。

お皿にそのままスライドですべらせて、よそえば完成です！