定番！スキヤキ!(^^)!

長ネギは斜め切り、油揚げは4等分に切り、春菊5㎝幅、椎茸は突きを切り、傘部分を十字に切れ目を入れる。

豆腐は均等分に切り、しらたきは沸騰したお湯でアクを取り、湯切りしておく。

鍋にたれを入れて沸騰させ肉以外の全ての具材を中火から弱火で12分程度煮つめる。