詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
キャベツは葉元の芯は縦に薄切りにし、葉は薄切りにする。ニンジンは皮をむいて細切りにする。
長ネギはみじん切りにし、ショウガは皮をむいてみじん切りにする。
キャベツとニンジンを冷水につけ、しゃきっとさらして水気を切り器に盛っておく。
ボウルにAを入れて混ぜておく。
フライパンに油大さじ1を中火で熱し、長ネギ・ショウガを入れて炒め、ひき肉を加えて炒め合わせる。
ひき肉がバラバラになったら4を加え、中火で混ぜながら3~4分煮る。キャベツとニンジンにかける。