【楽めし】柔らかチキンの醤油マヨ焼き

【楽めし】柔らかチキンの醤油マヨ焼きの画像

Description

並べたらオーブンで焼くだけ簡単。
鶏胸肉がしっとり美味しく食べれます。

材料 (2人分)

1枚(300g)
▲酒・醤油(下味用)
各大さじ1弱
〇マヨネーズ
大さじ6
〇醤油
小さじ1/2
パン粉・粉チーズ
各適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはひと口大に切る。
    鶏胸肉はひと口大そぎ切りにし▲を絡めておく。
    〇は混ぜておく。

  2. 2

    写真

    耐熱皿に鶏肉を並べ〇をまんべんなく塗ったらピーマンを置きトマトをのせる。

  3. 3

    写真

    粉チーズとパン粉を全体にふりかけ200℃(余熱あり)のオーブンで18分程度焼く。

コツ・ポイント

鶏胸肉は縦の線に沿って半分に切ってから1㎝幅位のそぎ切りに。
そぎ切りが難しければ普通に1㎝位の幅に。
並べる時は多少重なっても大丈夫。
粉チーズとパン粉は全体にまんべんなくふりかけます。

このレシピの生い立ち

自身のレシピ「柔らか鶏胸肉のカレーマヨ焼き」をもっと手軽にと♪
レシピID : 7803749 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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