キムチ豆腐のかきたまの画像

Description

卵を入れてまろやかに

材料

一丁300グラム
100CC
キムチ汁ごと
50グラム
1個分
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は、ペーパーにくるんで
    耐熱容器にのせてレンジで2分加熱し水気切る

  2. 2

    フライパンに、水を入れ
    水切りした豆腐を手でちぎりキムチを入れる

  3. 3

    弱火で、煮立ったら
    溶き卵を、回し入れて
    蓋をし、2分3分したら数回混ぜ火を止める

  4. 4

    器に盛り、黒ごまを散らす

コツ・ポイント

卵の硬さは好みで

このレシピの生い立ち

キムチに、豆腐で、卵を加えたら
キムチクッパ風になると思って作りました。
ご飯を入れて食べても美味しいかも
味が薄味だから、調整してね
レシピID : 7805217 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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