玉子とツナマヨのこってりマカロニサラダ♡

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Description

とろとろでこってり旨い、理想のマカロニサラダの完成です☆
調味料の美味しさも極めてみました☆

材料 (4人分)

3個
1本(100g)
1/2玉(100g)
小1缶(70g)
【A】マヨネーズ
大さじ6
【A】ポン酢
小さじ2(隠し味)
【A】はちみつ
小さじ1(無ければ砂糖)
【A】こしょう
10ふり

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄切りにしポリ袋に入れ、塩(小さじ1)を加え塩もみし水が出てしんなりするまで漬ける(約30分)

  2. 2

    ・マカロニは袋の表示どうり茹でザルにあげる(サラダ油を絡めると◎)
    ・卵は10分茹でる(沸騰してから入れて10分)

  3. 3

    写真

    茹でた卵をフォークの背などで細かくほぐす。

  4. 4

    写真

    マカロニ・ほぐした卵・ツナ缶(油漬け)・きゅうりと玉ねぎ(水けをしっかり握って絞る)・【A】を入れ和える

  5. 5

    ※ツナと玉子だけ後から入れて軽く和えるだけにすると見映えが良くなります。

  6. 6

    写真

    彩りで、あらびき胡椒や刻みパセリをかける。

コツ・ポイント

⭕ツナ缶の油はすべて入れる(これ大事!油にはツナの旨味がたっぷり溶けています♡)
⭕シャキシャキ玉ねぎとポリポリきゅうりの食感が最高~✨
⭕マヨネーズと蜂蜜は相性抜群の組み合わせ✨
⭕ポン酢で味がぐっと締まる☆

※蜂蜜は1歳未満は注意

このレシピの生い立ち

以前から作りたかったこってりマカロニサラダをレシピにしました。
成功です✨

<かさまし大盛り:◎>
<パパっと簡単:〇>
<お弁当:〇>
<作り置き:△>
やわらかい玉子を使っているため保存はせず、当日召し上がってください。
レシピID : 7806867 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
さっかりんはなこ
美味しくできました。ツナが苦手なので外しましたが、隠し味のポン酢が効いてます!!