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焼き肉のタレを大さじ6入れて、肉を揉み込む。※写真は各パックに大さじ3ずつ入れています。
玉ねぎを5ミリ幅でくし切り、小松菜は3センチくらいに切り分けて、しめじは石づきを取って手で割いておく。
フライパンにごま油を大さじ2ひいて、肉と野菜を一気に強火で炒める。
全体にしっかり火が通ったら、火を消す。
マロニーを50g入れる。
水200mlを加える。
強火で4分炒めて、火を止める。
最後に焼き肉のタレ大さじ4、しょうゆ大さじ2を入れて混ぜる。
完成です!