豚コマ肉でプルコギ風炒めの画像

Description

豚コマ肉でできるプルコギのような炒め物です^_^

材料 (8人分)

焼き肉のタレ
大さじ10
約950g
1個
3株
1パック
ごま油
大さじ2
200ml
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    焼き肉のタレを大さじ6入れて、肉を揉み込む。
    ※写真は各パックに大さじ3ずつ入れています。

  2. 2

    写真

    玉ねぎを5ミリ幅でくし切り、小松菜は3センチくらいに切り分けて、しめじは石づきを取って手で割いておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を大さじ2ひいて、肉と野菜を一気に強火で炒める。

  4. 4

    写真

    全体にしっかり火が通ったら、火を消す。

  5. 5

    写真

    マロニーを50g入れる。

  6. 6

    写真

    水200mlを加える。

  7. 7

    写真

    強火で4分炒めて、火を止める。

  8. 8

    写真

    最後に焼き肉のタレ大さじ4、しょうゆ大さじ2を入れて混ぜる。

  9. 9

    写真

    完成です!

コツ・ポイント

焼き肉のタレはお好みのタレをお使い下さい^_^

このレシピの生い立ち

プルコギがお腹いっぱい食べたかったので。
レシピID : 7809421 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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