＼大同電鍋レシピ／鶏肉と豆腐のハンバーグ

玉ねぎは細かめのみじん切りにし、塩をまぶして10分置き、水気を絞る。

もめん豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切っておく。

ボウルに①と②、★を入れてよく混ぜ、4等分し丸める。耐熱皿にキッチンペーパーを敷き並べる。

蓋をしてスイッチを入れる。

スイッチが上がったらお皿に盛りつけ、大根おろしとポン酢をかけ、小口切りにした青ねぎとスプラウトを添えて完成。