王道切り干し大根(身内専用)
山本十郎太
作り方
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1
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にんじんと油揚げ(油抜きなど要らぬ)デンデン切る。
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2
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切り干し大根をザッとゆすぐ。
もどさなくていいど。
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3
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フライパンに水ジャーーー。
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4
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麺つゆジャーー、和風だしと砂糖(オライはラカントだが何でもいいど。)ザザッ。
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5
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切り干し大根( '-' )ノていっ。
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6
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火つける。
中～強火で、あーります。
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7
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1分経つか経たないか位でいいがら、にんじん、油揚げ( '-' )ノ。
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8
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ちょいっと煮だらば、切り干し大根かじってみる。
固すぎなげれば、火止める。
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9
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蓋して、味染み込むまで、放置。
お待ち下さいませm(_ _)m
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10
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はいっ、でぎだど～！
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11
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ふきと姫たけのこの煮物
ID: 7569505
調味料同じでうげる( *´艸`)
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コツ・ポイント
ちょい冷めでがらの方が味シミシミで、んまいんだがら、少し待ってらいよ～
＝ヽ(｀･ω･´)ﾉﾏﾃ
＝ヽ(｀･ω･´)ﾉﾏﾃ
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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山本十郎太
