ほうれん草♡アクアパッツァ

ニンニク、玉ねぎをカットします。

フライパンに油を敷いてニンニクを炒めます。

ニンニクが香りが出て来たら玉ねぎ、塩コショウを入れ、軽く炒めて器に取り出します。

④に③の玉ねぎを入れて混ぜる。

ざく切りにしたほうれん草を⑤の上に乗せる。

サゴシを食べやすい大きさに切る。

トマトをくし切りにカットして⑧に並べる。

ハーブソルトを振りかけ、白ワインを入れてフタをして中火で煮る。
アサリの殻が開いたら出来上がりです。

パセリトッピングします。食べる時にお好みでオリーブオイルをかけても美味しいです。