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ズッキーニと新玉ねぎのチーズサラダ

ズッキーニと新玉ねぎのチーズサラダの画像

Description

生のズッキーニの食感やみずみずしさを味わえるサラダです。

材料 （2人分）

ズッキーニ
1/2本
新玉ねぎ
1個
生ハム
30ｇ
■ A
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ2
粉チーズ
大さじ2
レモン果汁
大さじ1
塩
小さじ1/2
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを薄く輪切りにします。

  2. 2

    新玉ねぎを薄切りにし、水にさらしてざるにあげ、水分をとります。

  3. 3

    生ハムを一口サイズに切ります。

  4. 4

    ボウルにAを入れて混ぜ、①と和えて10分程置きます。

  5. 5

    ④に②と③を入れて和え、器に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして食べても美味しくいただけますよ。

このレシピの生い立ち

ＭＲＴ放送「旬で彩るしあわせごはん」でベジフルビューティーアドバイザーの篠原有紀子氏がご紹介したレシピです。
広報誌Ｍモーションや経済連ＨＰでもご覧頂けますよ☆
https://www.kei.mz-ja.or.jp/
レシピID : 7817760 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年5月14日
初れぽ
写真
つぶらなシジミ
ズッキーニ、はじめて生で食べました！チーズでコクが出てとてもおいしい！
#ズッキーニの美味しい食べ方 #サラダバリエ🥗
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