ストックソースで簡単♪クロックムッシュ♪
Description
冷凍可能♪ホワイトソースで
あっという間に
美味しいクロックムッシュ(*^O^*)♪
あっという間に
美味しいクロックムッシュ(*^O^*)♪
材料
(1人分)
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≪ホワイトソース≫※余りは冷凍ストックへ
230cc
チキンコンソメ
1/2個
バター
20g
20g
■
≪材料≫
1枚
3枚
好みの量
好みの量
作り方
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1
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☆ホワイトソース
(作って冷凍可能♪
冷凍は約1ヶ月可)
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2
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耐熱計量カップに牛乳・チキンコンソメを入れ、レンジで人肌位に温める。
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4
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温めた牛乳+チキンコンソメ
(手で形を崩して)
を少しずつ加え、
生地を伸ばしていく。
(玉にならない様に)
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5
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≪作り方≫
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6
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トースターを180℃に
温める。
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7
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食パンは半分にきる。
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8
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表面に
ホワイトソースを塗り
片方のパンには
ちぎったハムを乗せ、
ホワイトソースを重ねる。
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9
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もう片方のパンを
ホワイトソースが
上になる様に重ね、
とろけるチーズ、
パセリをかける。
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10
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アルミホイルにパンを
乗せる。
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11
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180℃に温めたトースターで
6~8分焼く。
(焼き加減を見ながら)
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12
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お皿に焼いた
クロックムッシュを
盛り付ける。
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コツ・ポイント
ホワイトソースは玉にならない様
丁寧に。口当たりが良くなり
美味しさup(*^O^*)
ホワイトソースは冷凍可能なので
作り置きし、使用時はレンチン♪
ハムやとろけるチーズも
小分け冷凍活用♪
食べたい時にあっという間に出来る
簡単レシピ♪
丁寧に。口当たりが良くなり
美味しさup(*^O^*)
ホワイトソースは冷凍可能なので
作り置きし、使用時はレンチン♪
ハムやとろけるチーズも
小分け冷凍活用♪
食べたい時にあっという間に出来る
簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷凍ストックフル活用♪
美味しいクロックムッシュが
簡単に(*^O^*)
美味しいクロックムッシュが
簡単に(*^O^*)