冷凍パイシートで簡単！チーズアップルパイ

鍋に●印の材料を入れる。

りんごは洗って、一口大に切る。
（皮はお好みで剥いても剥かなくてもOK）
鍋に入れて、時々混ぜながら中火で煮る。

時々混ぜながら、水分がなくなるまでりんごを煮詰める。
水分がなくなったら火を止め、常温で冷ます。

オーブンは200度の予熱スタート。
正方形の真ん中に、カレースプーン等で④の冷ました煮りんごを置く。

正方形の四つ角を真ん中に集め、指でつまんでくっつける。
（隙間からりんごが見えてかわいいです♪）

クッキングシートを敷いた天板に並べる。
卵を溶き、刷毛等でパイの表面に塗る。
200度のオーブンで20分くらい焼く。

■クリームチーズはkiriを使いました。