豚肉とれんこんのみそ炒め

豚肉とれんこんのみそ炒め
みそ味でご飯が進みます!

材料 (2人分)

れんこん
1節(250gくらい)
豚バラ
100g
小松菜
1/2束
大2
*酒
大1
*みりん
大1
*砂糖
大1/2
*みそ
大1と1/2
しょうゆ
小1と1/2

1

れんこんは5mmの半月切りにして、酢入りの水に5分さらして、水気を切る。

2

小松菜、豚バラは3cmに切る。

3

鍋にサラダ油を入れて、中火
豚バラを入れて色が変わったられんこんを入れる。

4

れんこんが透き通ったら、だし汁と*を入れる。

5

小松菜を入れて、3分くらい炒り煮する。

6

しょうゆを入れてからめる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

れんこん好きなので♪
レシピID : 782405 公開日 : 09/04/13 更新日 : 10/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/03/15

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お味噌の炒めもの好きです♡ごはんが進みました♪

きよやよ

ありがとうございます!こってり味でご飯が進みますよね(^^)