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れんこんは5mmの半月切りにして、酢入りの水に5分さらして、水気を切る。
小松菜、豚バラは3cmに切る。
鍋にサラダ油を入れて、中火。豚バラを入れて色が変わったられんこんを入れる。
れんこんが透き通ったら、だし汁と*を入れる。
小松菜を入れて、3分くらい炒り煮する。
しょうゆを入れてからめる。
ありがとうございます!こってり味でご飯が進みますよね(^^)