詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

5分で♪旨味たっぷりピーマンのおかか和え

5分で♪旨味たっぷりピーマンのおかか和えの画像

Description

食材1つ。5分で完成☆つくりおき•お弁当おかず•後一品に◎和風だしと鰹節の旨味たっぷり♪甘めのピーマンでごはんが進む♡

材料 （2〜3人分）

ピーマン
3個(100g弱)
☆醤油、みりん、酒
各小さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆和風だしの素(顆粒タイプ)
小さじ1/2
☆鰹節
適量
☆炒りごま(白)
適量
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンはヘタとタネを取り、長さ3〜4cmの細切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をしき、①をしんなりするまで炒める。

  3. 3

    写真

    ②に☆の材料を加えて煮絡める。

  4. 4

    写真

    火を止めて、炒りごま(白)をふりかける。

コツ・ポイント

炒りごま(白)は風味が損なわれないよう火を止めてから加えてください。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れても傷みにくいピーマンのおかか和えに出汁を加えて旨味をプラスしました。
レシピID : 7825809 公開日 : 24/05/12 更新日 : 24/05/12

このレシピの作者

杉山かふん
杉山かふん
《旬の味覚を手軽に堪能♪15分以内でできる副菜•お弁当にも使えるつくりおきおかず》
県公認農産物PR大使の経験を活かした旬の野菜•果物が美味しいレシピを提案♪時間のない時にもさっと作れる時短副菜とお弁当にも使える(冷凍)つくりおき可能なおかず。
■Instagram
https://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2024年6月16日
写真
イズコッチ
美味しくピーマンを食べれる、素敵なレシピです！お弁当の一品にもピッタリでした！また作りますね！
#ピーマンが美味しい #ピーマン好き #ツナなし超シンプルな無限ピーマン

作ってくださりありがとうございます！わーうれしいです♡美味しそうに作っていただけ光栄です！

2024年6月12日
写真
はっち～♪
とても美味しかったです。子供にも大好評でした。お弁当の彩りにぴったりでした♡
#ピーマンが美味しい

作っていただきありがとうございます！とっても美味しそうです♡お子様にも気に入っていただけ何より！ピーマンはお弁当にもいいですよね

2024年6月11日
写真
クック890HSE☆
調理が簡単に出来て、美味しく出来ました。
#ピーマン大好き

作っていただきありがとうございます！味がしみててとっても美味しそうです♡

2024年6月6日
写真
クック3ZDCQN☆
昨日作ったら美味し過ぎてひとりで食べてしまったので2日連続でリピ、倍量で作りました。めちゃくちゃうまいです！！
#ピーマンが美味しい #ピーマン

えー二日連続！嬉しすぎます！！しかも倍量〜！美味しく作っていただけ感謝です☆

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
杉山かふん
5分で♪旨味たっぷりピーマンのおかか和え
by 杉山かふん