鶏むね大葉とり天
作り方
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1
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鶏肉を10等分の削ぎ切りにし、★とポリ袋に入れてよく揉み込む。
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2
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(1)に大葉を巻き、小麦粉を薄くまぶす。
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3
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ボウルに*を混ぜ合わせたら(2)をくぐらせ、180℃の油でこんがり揚げたら完成(^^)
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コツ・ポイント
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鶏肉を10等分の削ぎ切りにし、★とポリ袋に入れてよく揉み込む。
(1)に大葉を巻き、小麦粉を薄くまぶす。
ボウルに*を混ぜ合わせたら(2)をくぐらせ、180℃の油でこんがり揚げたら完成(^^)