アブラカレイの煮付け

Name: アブラカレイの煮付け
Yield: 4人分
Ingredients: アブラカレイ（冷凍） 4切; しょうが 1かけ; 旨だし 1包; 水 600ml; きび砂糖 大さじ3; みりん・料理酒 大さじ3; しょうゆ 大さじ2

Description

しっかりめの味付でごはんがすすみます！
カレイ以外の冷凍魚でも美味しく炊きあがります。

アブラカレイ（冷凍）

4切

しょうが

1かけ

旨だし

1包

600ml

きび砂糖

大さじ3

みりん・料理酒

大さじ3

しょうゆ

大さじ2

強火ではなく弱火で煮ることで、煮ている途中で煮崩れするのを防ぎます

冷凍魚だと下処理も必要ないので簡単にできます！
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レシピID : 7830636 公開日 : 24/05/17 更新日 : 24/05/17