アカモクのクリームうどん

ベーコンは1㎝幅に切り、しめじは下を切り落とし、小房にわけておく。

フライパンに①のベーコンを入れ、弱火で加熱し、香りが出たら、バターと①のしめじを入れ、中火で炒める。

②に塩、コンソメを加え、さらに混ぜ、牛乳を加え、2分～3分弱火で加熱する。

④を、③のフライパンに入れ、全体を混ぜる。

⑤を器に盛り付け、上からアカモクと温玉をのせたら、完成。