超簡単☆水菜としめじのおひたし

超簡単☆水菜としめじのおひたし
あっさりしているので、いくらでも入っちゃいますwww

材料 (3~4人分)

しめじ
1パック
水菜
1株

1

水菜は洗って4cm程度に切り、よく水を切っておきます。

2

しめじはいしづきをとり、小房に分けます。しょうがは薄くスライスしておきます。

3

鍋にめんつゆとしめじを入れ、ひと煮たちさせたら火を止め、しょうがを加えてひと混ぜします。

4

写真

水菜と3を保存容器に入れて味を含ませます。(落し蓋がわりにラップを覆うようにかけておきます)

5

器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷ますときに味が染み込むので、食べる直前ではなく、半日前につくっておくとベター。 お弁当なら前日の夜に作っておくと、朝、すぐに入れられます。

このレシピの生い立ち

シンプルな油抜きの食べものが食べたいと思い、冷蔵庫のありあわせでつくってみました。
レシピID : 783104 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (20人)

15/04/29

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とっても簡単で美味しかったです☆

のりてぃsx

れぽありがとうございます♪めんつゆのお手柄ですw

15/01/04

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えのきで❤冷めると味がしみて更に美味しくなりますね☆また作ります

mmameco

れぽありがとうございます♪気に入って頂けてよかったです☆

14/04/18

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♪めちゃ簡単であと一品に最適ですね!歯ごたえがいい!リピします!

かなちな

れぽありがとうございます。喜んでいただけてよかったです。

14/03/25

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何度も作ってます♪今回は旦那の好きなえのきで作りました!

結花chan

れぽありがとう♪また、りぴとっても嬉しいです(^・^)

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