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超簡単☆水菜としめじのおひたし

超簡単☆水菜としめじのおひたしの画像

Description

あっさりしているので、いくらでも入っちゃいますwww

材料 （3～4人分）

しめじ
1パック
水菜
1株
めんつゆ（かけつゆに希釈したもの）
400cc
しょうが
1片

作り方

  1. 1

    水菜は洗って4cm程度に切り、よく水を切っておきます。

  2. 2

    しめじはいしづきをとり、小房に分けます。しょうがは薄くスライスしておきます。

  3. 3

    鍋にめんつゆとしめじを入れ、ひと煮たちさせたら火を止め、しょうがを加えてひと混ぜします。

  4. 4

    写真

    水菜と3を保存容器に入れて味を含ませます。（落し蓋がわりにラップを覆うようにかけておきます）

  5. 5

    器に盛り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷ますときに味が染み込むので、食べる直前ではなく、半日前につくっておくとベター。　お弁当なら前日の夜に作っておくと、朝、すぐに入れられます。

このレシピの生い立ち

シンプルな油抜きの食べものが食べたいと思い、冷蔵庫のありあわせでつくってみました。
レシピID : 783104 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (22人)
2020年12月7日
写真
あねこちゃん
とっても簡単でおいしかったです！作り置きになりました！
#つくおき
2020年9月8日
写真
mmameco
冷やして頂きました♪味がしみて美味しかったです☆
2019年5月6日
写真
わんこの母さん
チューブの生姜使ってみました。ヘルシーで美味しいかったです

れぽありがとございます♪喜んで頂けてよかったです(^・^)

2015年4月29日
写真
のりてぃｓｘ
とっても簡単で美味しかったです☆

れぽありがとうございます♪めんつゆのお手柄ですw

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( )
rupia
超簡単☆水菜としめじのおひたし
by rupia