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煮込むだけ！切干大根

煮込むだけ！切干大根の画像

Description

材料いれて煮込むだけ。
たくさん作っておけば毎日の一品として使えます！

材料 （タッパ一個分）

切干大根(乾燥）
1袋
人参
1/2本
あげ
1枚
★だし
1/2袋
★酒
大２
★みりん
大3
★醤油
大3
★水
2カップ
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    切干大根を水(分量外）で戻す。
    あげは熱湯をかけて油ぬきし、一口大に切る。

  2. 2

    一口大に切った人参と1をごま油でさっと炒める

  3. 3

    軽く火が通ったら★の調味料を全て入れて煮込む

  4. 4

    大根が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと一品ほしいときの毎日常備食として作りました。
レシピID : 783248 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2009年9月21日
写真
miyuki12
朝食で家族４人で一袋完食。子供にも大好評でした。素敵レシピ有難う

おいしく作れてよかったです♪完食って言葉うれしい！ありがとう

2009年4月21日
初れぽ
写真
ぱど☆ちょ
切干大根は常備食としては便利よね。お弁当にも使えて助かる！

あると便利ですよね！おいしくできたようで良かったです♪

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( )
kazupato
煮込むだけ！切干大根
by kazupato