煮込むだけ!切干大根

煮込むだけ!切干大根
材料いれて煮込むだけ。
たくさん作っておけば毎日の一品として使えます!

材料 (タッパ一個分)

切干大根(乾燥)
1袋
人参
1/2本
あげ
1枚
1/2袋
★酒
大2
★醤油
大3
★水
2カップ
適量

1

切干大根を水(分量外)で戻す。
あげは熱湯をかけて油ぬきし、一口大に切る。

2

一口大に切った人参と1をごま油でさっと炒める

3

軽く火が通ったら★の調味料を全て入れて煮込む

4

大根が柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと一品ほしいときの毎日常備食として作りました。
レシピID : 783248 公開日 : 09/04/14 更新日 : 09/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/09/21

写真

朝食で家族4人で一袋完食。子供にも大好評でした。素敵レシピ有難う

miyuki12

おいしく作れてよかったです♪完食って言葉うれしい!ありがとう

09/04/21

First tsukurepo mark
写真

切干大根は常備食としては便利よね。お弁当にも使えて助かる!

ぱどちょ

あると便利ですよね!おいしくできたようで良かったです♪