きゅうりと鶏もも肉の甘酢醤油
にゃんとデリシャス
作り方
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1
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鶏もも肉にソルトを少々ふっておきます。水分が出たらキッチンペーパーで表面の水分をとります。
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3
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ボールに調味料を全部いれ、混ぜ合わせます。煮だったら火を止めて、ネギと茗荷を入れ、余熱でしんなりさせます。
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4
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鶏もも肉に片栗粉をまぶし、170度から180度のたっぷりの油で皮を下にして5〜6分両面をあげます。
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5
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鶏ももにくを食べやすい大きさに切ります。
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6
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お皿にきゅうりを敷き詰め、お肉を乗せて甘酢醤油をかけて完成です。
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7
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検索ワード甘酢醤油でTOP4位と5位に載せさせていただきました。皆様ありがとうございます。
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コツ・ポイント
きゅうりは細く切った方が美味しいです。揚げる時、油の量はたっぷり多い方がいいです。皮をカラッと揚げたいので先に皮を下にして下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりを大量消費したくて。全て本当に美味しいと家族も認めた物しか投稿しないと決めてるのですが、これは中でも好評のレシピで、細かいネギを残さず食べたり、汁まで残さず飲んでいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にゃんとデリシャス
