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れんこんを薄切りにして、お酢(分量外)を一たらしした水にさらします。
豚肉は一口大、にんじんは太めの千切りにします。
フライパンにごま油を引き、豚肉を炒めます。この時お酒(分量外)を少し加えるとお肉がふんわりします。
れんこん・にんじんを加え更に炒めます。火が通った所で醤油・みりん・酒を加え水気がなくなるまで炒めます。
すりゴマ・一味唐辛子をふり、よーく混ぜ合わせたらできあがりです！
醤油→大さじ1オイスターソース→大さじ1にしてもおいしいです！！
嬉しいコメントありがとです！！美味しそうな色です！！
こんにゃくも美味しそう☆今度入れてみようと思います。感謝！！
それはよかった♪おいしそうです～♡ レポありがとです！！
それはよかったです♡おいしいですよね！レポありがとうです！
ネムサマ
ネムサマ
