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新玉ねぎと豚ひき肉のレタス包み

新玉ねぎと豚ひき肉のレタス包みの画像

Description

レタスモリモリ食べたい気分にピッタリです

材料 （3人分）

レタス
1玉
小ネギ
好きなだけ
玉ねぎ
2個
しょうが
1片
ごま油
大さじ1
ひき肉
300g
炒りごま
適当
＊しょうゆ
大さじ1
＊酒
大さじ1
＊砂糖
大さじ1.5
＊みりん
大さじ1
＊味噌
小さじ1
＊オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    レタスは葉を洗って水をきる。
    小ネギは小口切り。

  2. 2

    玉ねぎはスライス、しょうがは細切り。
    ＊の調味料を混ぜておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を温めて、生姜とひき肉を炒める肉の色が変わって、脂が出てきたら玉ねぎを投入！

  4. 4

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら調味料を入れて、小ネギ・炒りごまを入れて完成

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けがレタス巻きにはちょうどいいです！

このレシピの生い立ち

何度も作っていますが、いつも適当だったので忘れないように…
レシピID : 7835437 公開日 : 24/05/22 更新日 : 24/05/22

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