かんたん！ほっとくだけの鶏ハム
みぃ♪1231
作り方
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1
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常温に戻した鶏胸肉をビニール袋に入れ、塩、料理酒、水を入れてなじませる。
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2
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水（分量外）をかけて柔らかくした昆布をお肉に乗せるように入れ、ビニール袋の口をしっかり縛る。
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3
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大きめのお鍋にお湯を沸かし、沸騰したお湯に袋ごと投入、蓋をして10秒数えて火を止め、お湯が冷めるまで放置！
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4
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取り出してお好きな大きさにカットして完成!すぐに食べない分は、袋の中の煮汁と一緒にタッパーで冷蔵庫へ！
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コツ・ポイント
※柔らかくなっていない昆布を使う場合は、袋に穴があいてしまうので注意してください。
※放置時間は2〜3時間で十分だと思いますが、1番厚い部分を切って生や心配な場合はレンジで火を通してください。
※放置時間は2〜3時間で十分だと思いますが、1番厚い部分を切って生や心配な場合はレンジで火を通してください。
このレシピの生い立ち
自分のお昼ご飯用に安い！簡単！美味しい！で何かできないか考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
