圧力鍋で時短・簡単!我が家のチキンカレー
作り方
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鶏手羽元に塩、こしょう、カレー粉を振り、下味をつけておきます。
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フライパンにサラダ油、②鶏手羽元を入れて中火にかけ、鶏手羽元に軽く焼き色をつけてください。
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圧力鍋にたまねぎ、しょうが、にんにく、③鶏手羽元、水を加えて蓋をしっかり閉め、高圧で10分加圧後、火を止めます。
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蓋をしたまま自然に冷ましてください!
※※※蓋を開けるのは、圧力鍋の蓋にあるロックピンが完全に下がってから!
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カレールーを割り入れ、中〜弱火でルーを煮溶かし、ウスターソースを加えて味を調えたら完成です♪
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「圧力鍋で時短・簡単!我が家の牛すじカレー」ID5875246
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2024.6.3
「簡単チキンカレー」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
※水の量は、箱の表示よりもやや少なめにしてください。
※※カレールーは、必ず加圧後に加えてください!
※※※お手持ちの圧力鍋の取扱説明書をよく読み、安全にご使用ください。
※※カレールーは、必ず加圧後に加えてください!
※※※お手持ちの圧力鍋の取扱説明書をよく読み、安全にご使用ください。
このレシピの生い立ち
鶏手羽元でコラーゲンたっぷりのチキンカレーを作りました(*^^)v