フライングガーデン風 黒胡椒チキン焼き

鶏もも肉に黒胡椒をまぶしフライパンで皮面から焼き焼き目がついたら返して焼く。ステーキを焼く要領で大丈夫です。

油を敷いた別のフライパンでみじん切りにした玉ねぎとニンニクを加えて水分が無くなるぐらいまで炒める。

フライパンで炒めた玉ねぎとニンニクに1から4のの調味料に黒胡椒を適量入れ軽く煮詰めたらソースの完成。