バナナとキャラメルのマーブルケーキ
Description
2009.5.22レシピ訂正しました！m(_ _;)m
バナナ生地にキャラメルを混ぜ込んだマーブルケーキです。
バナナ生地にキャラメルを混ぜ込んだマーブルケーキです。
☆ゆきみるきー☆
材料
（パウンド型１台分）
作り方
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2
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バナナはフォークなどでつぶし、ピューレ状にしておく。
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3
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バターは泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
そこにグラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。
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4
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3に卵を数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。
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5
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4にバナナを加えて混ぜたら振るっておいた粉類を1度に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
8割混ざったら、牛乳も加える。
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6
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粉が見えなくなるまで混ぜたら、生地の1/3を別のボウルに移す。そこにキャラメルクリームを加えキャラメル生地を作る。
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7
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キャラメル生地をもとの生地に入れ、2～3回大きく混ぜる。ここで混ぜすぎるとマーブル模様がきれいに出ないので注意！
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8
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型に生地を流し入れ、表面を平らにならす。 170度のオーブンで40分ほど焼き、竹串をさして何もつかなければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バナナとキャラメルの組み合わせが大好きなので＾＾
☆ゆきみるきー☆
