バナナとキャラメルのマーブルケーキ

バナナとキャラメルのマーブルケーキ
2009.5.22レシピ訂正しました!m(_ _;)m
バナナ生地にキャラメルを混ぜ込んだマーブルケーキです。

材料 (パウンド型1台分)

☆薄力粉
100g
バター
100g
2個
バナナ
1本
牛乳
大さじ1
キャラメルクリーム(レシピID :784015 )
40g

1

バター、卵は室温に戻しておき、☆は合わせて振るう。
型にオーブンシートを敷きオーブンを170度に余熱する。

2

バナナはフォークなどでつぶし、ピューレ状にしておく。

3

バターは泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
そこにグラニュー糖を加え、白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

4

3に卵を数回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。

5

4にバナナを加えて混ぜたら振るっておいた粉類を1度に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる
8割混ざったら、牛乳も加える。

6

粉が見えなくなるまで混ぜたら、生地の1/3を別のボウルに移す。そこにキャラメルクリームを加えキャラメル生地を作る。

7

キャラメル生地をもとの生地に入れ、2~3回大きく混ぜる。ここで混ぜすぎるとマーブル模様がきれいに出ないので注意!

8

型に生地を流し入れ、表面を平らにならす。 170度のオーブンで40分ほど焼き、竹串をさして何もつかなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

詳しい作り方は「シンプルリッチなパウンドケーキ」 (レシピID:757282)を参照してください^^
バナナの甘さによってグラニュー糖の量は調節してください

このレシピの生い立ち

バナナとキャラメルの組み合わせが大好きなので^^
レシピID : 784031 公開日 : 09/04/15 更新日 : 09/08/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

15/03/25

写真

久々に♪バナナが1本余るとこのレシピ思い出す~^^お気に入り♪

Mai*Mai

型を変えると雰囲気も変わりますね♪いつも素敵なれぽ感謝です*

13/04/11

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ミルクジャムでイマイチ色が出ませんでしたがおいしいバナナケーキ♪

雪だるまんじゅう

ミルクジャムおいしそう!しっとりおいしそうです♡ありがとう!

13/04/09

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すごく美味しい(*^^*)これハマる(о´∀`о)

jeriena

とっても嬉しいコメントに感激です♡とってもおいしそう♪感謝

13/03/14

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バナナとキャラメル良く合う~◎プレゼントしまぁす(*>ω<)っ畄

ひーゆーママ

こちらもれぽありがとう!プレゼントに嬉しい♪おいしそう^^