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イゲタの彩で我が家の肉じゃが☆

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Description

☆じゃがいもが好きなので多め
☆イゲタ彩で肉じゃがの味が決まります！
☆料理に苦手意識がある方でも出来ると思いますよ♪

材料 （4人分〜）

タマネギ（大）
1と1/2
ニンジン
1本
新ジャガイモ（大）
2個
鶏もも肉
250g
★水
500cc
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★顆粒だし
大さじ1
★イゲタ彩
100cc
冷凍きざみねぎ（お好みで）
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水で材料の汚れを落とす。タマネギをくし切り
    ニンジンを乱切り
    ジャガイモを乱切り
    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    鍋にタマネギ→ニンジン→新ジャガイモ→★の調味料の順で入れ野菜が柔らかくなるまで中火で１5分くらい煮ます。

  3. 3

    写真

    野菜が煮えたら、鶏もも肉を入れ更に中火で５分くらい煮ます。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて、冷凍きざみねぎを乗せれば出来上がり♪

  5. 5

    写真

    こちらが使用したイゲタ彩です。

コツ・ポイント

＊硬いタマネギとニンジンを先に入れ、柔らかい新ジャガイモは上側に入れると煮崩れし難いです。
＊調味料は、煮込む前に入れる事で味が染み込みます。

このレシピの生い立ち

肉じゃがが大好きな我が家はイゲタ彩で作って居ます。
レシピID : 7846464 公開日 : 24/06/03 更新日 : 24/06/03

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イゲタの彩で我が家の肉じゃが☆
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