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小鍋に豚バラ肉、A、ねぎの葉を加えて火にかける。沸騰したら中火で15分煮る。
新じゃがの皮を剥き、ひと口大に切る。玉葱は皮を剥き小さく切る。耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。
肉を取り出して薄切りにする。新じゃが、玉葱、肉を加え、中火で5分。