簡単!チャーシュー肉じゃがの画像

Description

豚骨風味の肉じゃがです。

材料 (2人分)

大1個
大1/2個
醤油、砂糖、みりん
各小さじ2
豚骨スープの素、鶏がらスープの素
各小さじ1
ねぎの葉
1本分
400ml

作り方

  1. 1

    写真

    小鍋に豚バラ肉、A、ねぎの葉を加えて火にかける。
    沸騰したら中火で15分煮る。

  2. 2

    写真

    新じゃがの皮を剥き、ひと口大に切る。
    玉葱は皮を剥き小さく切る。
    耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で3分加熱する。

  3. 3

    写真

    肉を取り出して薄切りにする。
    新じゃが、玉葱、肉を加え、中火で5分。

コツ・ポイント

新じゃがを使用しました。
じゃがいも、玉葱はレンジ下処理で時短にしました。

このレシピの生い立ち

チャーシューを肉じゃがにリメイクしました。
レシピID : 7846707 公開日 : 24/06/04 更新日 : 24/06/04

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