辛いけどやみつきな麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
豆板醤は合わせ調味料とは別にフライパンで炒めた方が香りがでておいしいです。
私は固めの豆腐が好きなので3分チンしますがお好みの固さで水切りして下さい。
辛さも結構辛いので豆板醤の量は調節して下さい。
私は固めの豆腐が好きなので3分チンしますがお好みの固さで水切りして下さい。
辛さも結構辛いので豆板醤の量は調節して下さい。
このレシピの生い立ち
中華街で食べたような辛くておいしい麻婆豆腐が食べたくて。
(
)
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索