簡単❤肉団子の甘酢
ゆうかりコアラ
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りして、サラダ油をしいて炒め冷ましておく。
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2
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ミンチ・卵・片栗粉・①の玉ねぎ・塩・しょうゆを入れてよく混ぜる。
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3
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材料が一体となるように、よくこねます。
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4
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中火で揚げます。
③を丸めておいて揚げてもOK、丸めながら揚げてもOK。
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5
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キツネ色になるまで揚げます。
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6
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一旦、揚げたものは油をきって置きます。
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7
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☆を混ぜ合わせておく。 味見をして甘みが足りない時は調整を～♪
あと★片栗粉を入れよく混ぜる。
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8
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⑦を鍋に入れ、温める。（片栗粉が入っているのでよく混ぜる）
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9
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⑥の肉団子を⑦に入れてからめる。
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10
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出来あがり♫
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↑お弁当にもOK♡
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H22.4.18に話題入りさせて頂きました✿
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コツ・ポイント
今回は、ミンチは合びきを使いました。 （豚だけでも大丈夫です。）
たくさん作って、⑥の段階で冷ましてジッパーに入れて 冷凍も出来ますよ。
お子様が食べられる場合は、酢の量を加減すると食べやすいです♫
たくさん作って、⑥の段階で冷ましてジッパーに入れて 冷凍も出来ますよ。
お子様が食べられる場合は、酢の量を加減すると食べやすいです♫
このレシピの生い立ち
簡単に肉団子が出来ないかと思い（*^_^*）
ゆうかりコアラ
