ほかほか卵うどん♪

ほかほか卵うどん♪
味はだしと塩のみの簡単うどんです(*・ω・)ノあんかけと生姜で体がほかほかに(^^)

材料 (1人分)

うどん
1玉
1個
300cc
小さじ1
適量(お好みで)
小さじ2(大さじ1の水で溶きます)
適量(お好みで)

1

うどんをゆでます。(その間に卵を溶きほぐしておく)麺がほぐれてきたら、だしと塩を加えます。

2

水溶き片栗粉を加え、適度なあんかけに仕上がったら、溶きほぐした卵を加えて半熟ぐらいで火を止めます。

3

お皿に移したら、生姜を適量のせて完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を少しずつ入れるぐらいです(^^)

このレシピの生い立ち

簡単であっさりしたうどんです。
ポイントは生姜です。
体がほかほかに(*・∀・)ノ
レシピID : 786391 公開日 : 09/04/17 更新日 : 09/10/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/09/26

First tsukurepo mark
写真

醤油ちょっと入れてみました★夜食で食べて美味かったです。

リさまま

作って頂いてありがとうございます♪レポ嬉しいですω・*)ノ