春キャベツの味噌ミルクスープ
ひろせみ
作り方
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1
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キャベツとハムを適当な大きさに切り、しめじは石づきを切り取り食べやすい大きさに分けておく。
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2
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鍋に牛乳と①を加え煮込む。
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3
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沸騰してきたら、味噌を溶き入れ、塩コショーで味を調えて完成。
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4
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写真は煮込みすぎて。キャベツの色が悪くなっています。。。あまり煮込み過ぎないほうがいいかも知れません。
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コツ・ポイント
春キャベツがオススメですが、白菜やほうれん草も美味しいです！ハム以外にもベーコンやウィンナーを使っても◎いろいろアレンジして楽しんで下さいヽ(^o^)丿
このレシピの生い立ち
和なミルクスープにしてみたくて。
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ひろせみ
