☆NEW☆牛スジ煮込み(どて焼き)

牛スジを一口大に切る。こんにゃくは、一口大にちぎり、茹でておく。大根・人参も一口大に切り、下茹でしておく。

鍋に☆を入れ、煮立ったら材料を入れる。中火～弱火で２０分煮る。

次に白味噌・おろし生姜を入れ、弱火で１０分煮る。