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♣鮭フレークde炊き込みご飯♣

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Description

✿2009年9月8日話題入り✿
具沢山な炊き込みご飯です

材料

米
２合
鮭フレーク
大さじ4
たけのこ
５０g
エノキ
1/2束
こんにゃく
1/4枚
人参
1/2本
●醤油
小さじ1
●酒
大さじ1
●みりん
小さじ1
●出し汁(または水)
いつも炊くより1割少なく
■ お好みで
三つ葉・海苔
適量

作り方

  1. 1

    写真

    お米は研いでザルにあげておく。
    ●は合わせておく。

  2. 2

    写真

    材料は全て太めの千切りに。

  3. 3

    写真

    今回の筍は水煮を、こんにゃくは灰汁抜きしてあるのを使いましたが、どちらも5分ほど茹でてから使ってます。

  4. 4

    写真

    お釜に材料を全て入れてスイッチON！！

  5. 5

    写真

    私はルクで炊きました。
    炊飯器でももちろんOKですよ。

  6. 6

    写真

    2009年9月8日話題入りしました♡
    作ってくれた皆様、有難う┏○ﾍﾟｺ

コツ・ポイント

♣具から水分が出てくるので、出し汁はいつも炊くより少な目の方が美味しいく炊けますよ
♣我が家は薄味なので、フレークを多めにしたり醤油を多めにしたり・・・お好みで♪

このレシピの生い立ち

♣栄養士さんに話を聞きながら、自分でアレンジしてみました
レシピID : 788616 公開日 : 09/04/20 更新日 : 10/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47件 (39人)
2017年11月9日
写真
みよまる。
余り物の筍と鶏そぼろ煮もin＊減塩調味料でも超美味♡リピ決定♡

みよまる。さん♪掲載が遅くてごめんね。れぽ感謝です♡

2016年12月11日
写真
枝豆bread
足りない食材もありましたが、とても美味しく出来ました(^_^)

枝豆breadさん✿掲載遅くてゴメンね。れぽ有難うございます

2016年5月31日
写真
クックヤマジュン
美味しく綺麗な色合いの御飯。ありがとうございます。

クックヤマジュンさん✿初めまして♬こちらこそ嬉しいれぽ感謝♡

2016年1月20日
写真
flower2525
鮭フレーク多めで紫蘇ごまふりかけも混ぜました！美味しかったです♪

flower2525さん✿こんなマイナーなレシピに…有難う♡

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( )
surirera
♣鮭フレークde炊き込みご飯♣
by surirera