とっても簡単♪たけのこご飯

とっても簡単♪たけのこご飯
水煮でも美味しくできますが、生のたけのこで作るとまた格別です。旬の時期なら是非生のたけのこで♪

材料 (4人分)

たけのこ
200g
油揚げ
1枚
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
適量
2合

1

あくを抜いたたけのこを4分の1にしたら、1センチくらいのざく切りにする。

2

油揚げを縦半分に切り、短冊切りにしたら、熱湯をかけ、よく搾って油抜きをする。

3

お米をとぎ、しょうゆ、酒を加え、いつもの水加減にしたら、塩をほのかな甘味を感じるくらいに加える。

4

1と2を加えて炊く。

コツ・ポイント

水加減をいつもと同じにすると美味しく炊けます。

このレシピの生い立ち

生のたけのこ美味しさを味わうために作りました。
レシピID : 789267 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/29

このレシピの作者

ベジフルビューティーセルフアドバイザー・スパイス大使。「美味しく食べて体の内側から健康に」をモットーに、素材の味を生かした体に優しいレシピを発信中♪

つくれぽが励みになっています♡

イラストやハンドメイド作品も載せているので遊びに来て下さいね☆

【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/

【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/07/01

First tsukurepo mark
写真

筍ごはん初めて作りましたが、美味しくて家族みんなに好評でした!

あさともかずみん

とっても嬉しいコメントありがとうございます☆つくれぽ感謝♪