たけのこ鶏肉じゃが☆

たけのこ鶏肉じゃが☆
たけのこと鶏肉でヘルシーしゃきしゃきな肉じゃがはいかが?

材料 (2)

鶏肉ムネ肉
一枚
じゃがいも
二個
玉ねぎ
一個 
茹でたけのこ
二個〜三個
砂糖
大1
大2
醤油
大2
大1ぐらい
ひたひた程度
少々
かつおぶし
たっぷり

1

鶏肉は一口大に、野菜は同じぐらいの大きさに切っておきます。

2

鍋に油をしき、鶏肉を炒め、野菜類をいれて炒め、水をひたひた程度にいれ、顆粒だしをいれます。

3

砂糖、みりんをいれて馴染ませ、醤油をいれて、落とし蓋をして煮ます。

4

煮えたら、かつおぶしをたっぷり入れてできあがり☆

コツ・ポイント

煮すぎないように〜。甘くしたい場合は、砂糖みりんをいれてね。野菜はなんでもいいですよ〜。緑の物があるとキレイですね☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったものでサッと作りました!人参がなかったから彩りがイマイチですが。
レシピID : 789602 公開日 : 09/04/21 更新日 : 09/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/01

First tsukurepo mark
写真

レシピ通りに(^u^)たけのこのシャキシャキがイイ感じですね♪

hinaたん

薄味じゃなかったですかー?大丈夫でしたかッ。意外と合います☆