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鶏肉は一口大に、野菜は同じぐらいの大きさに切っておきます。
鍋に油をしき、鶏肉を炒め、野菜類をいれて炒め、水をひたひた程度にいれ、顆粒だしをいれます。
砂糖、みりんをいれて馴染ませ、醤油をいれて、落とし蓋をして煮ます。
煮えたら、かつおぶしをたっぷり入れてできあがり☆
薄味じゃなかったですかー?大丈夫でしたかッ。意外と合います☆