バルサミコのにんじんソテー

バルサミコのにんじんソテー
おかずの一品に!
作りたても美味しいけれど、冷蔵庫で保存していると味がよりしみて、美味しいです。

材料

人参
1本
1片
大さじ3
醤油
大さじ3
ブラックペッパー
適量

1

人参をスライサーで薄くスライスしたあと、千切りにする。

にんにくはみじん切り

2

千切りにした人参を耐熱容器に入れ、レンジで1〜2分程加熱する。

3

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れる。火は弱火

4

香りがたってきたら、2の人参を入れ、ハーブソルトとブラックペッパーで味を整えます。

5

4にバルサミコ酢、醤油を入れ、絡ませるようにさっと炒める。

コツ・ポイント

人参は、スライサーを使う事によって、長く細い千切りができ、味が絡みやすいです。

このレシピの生い立ち

人参を美味しく沢山食べれないかと思ったときに、思いつきましたー。
作り置きできる一品のひとつ。
レシピID : 790008 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/28

First tsukurepo mark
写真

ピーラーで。手早く美味しくてあと1品にいいですね!

うなぎ3

ありがとうございます!ピーラーさくっと作れますね!!