炒めナスのお味噌汁♪

炒めナスのお味噌汁♪

Description

なすをごま油で炒めて入れるだけでとっても香ばしくコクのあるお味噌汁に!

材料

なす
中1本
500cc
味噌
大さじ2程度(お好みで)
適量
ねぎ
適量

作り方

1

なすは薄めの輪切りにして水に浸しておきます。ねぎを細かい小口切りにしておく。

2

鍋で、だし汁に味噌をといていつものお味噌汁をつくる。

3

ライパンにごま油を熱して、水を切った1のなすを炒め、しんなりとなったらお味噌汁の鍋に入れる。

4

お味噌汁を温め、うつわに注いでねぎをのせる。

5

2010.8.20
ツクレポ10人達成しました。ありがとうございます!!
話題レシピにのりました(*'ω'*)/゛

6

2013/6/24
クックパッド
「健康レシピ(糖尿病)」に採用されました!アレンジメニューとなって紹介されています!

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

炒めたナスがダイスキ。いつものお味噌汁に入れたら・・・すごく美味しい。
煮たなすが嫌いなスタッフも食べてましたヾ(*'ω'*)/゛
レシピID : 791170 公開日 : 09/08/19 更新日 : 13/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

83 (74人)

16/07/13

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ひと手間でこんなおいしいとは☆なすのお味噌汁は今後これにします!

桜月❀咲良mommy

今後もぜひお願いします(^^)うちもいつもこれです初れぽ感謝

15/09/19

写真

おいしくできました

六角電波

おいしいれぽありがとう!簡単で美味しさUPなのです!

15/06/09

写真

なす大好きです!炒めるとまた違っておいしいですね!

いくえちゃん!

ありがとうございます★香ばしくてクセになる味です(*^^)

15/05/19

写真

あまり好きじゃなかったナスの味噌汁が大好きになりました♪

nikoton

ナス味噌汁、克服ですね。嬉しいです♪ありがとうございます★

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