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玉ねぎはみじん切り、ベーコンは1センチ角に切る。
鍋にクリームコーン、水を入れ中火で煮たたせ、あくを取り除く
玉ねぎ、ベーコンを入れ、火が通るまで煮込む
ある程度煮込んであくを取り、ブイヨンを入れる。溶けたら、牛乳を入れ弱火でことこと煮込む
味見をして、物足りなければ塩を加える