うまっ!☆マーボーにらもやし☆

うまっ!☆マーボーにらもやし☆
2009.5.30話題入❤麻婆大好きな我が家の息子。ならばこれだってマーボーにしてもよいのでは?お安く簡単にできるよ!

材料 (4人分)

合びき肉
200~250g
にら
2束
もやし
1袋(200g)
※すりおろししょうが
1かけ分
小1~
大1
●しょうゆ
大3
●酒
大3
●砂糖
大1
●水
大4
大1

1

写真

にらは3センチくらいに切る。もやしはあらっておく。●はボールなどにあわせておく。

2

フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤をいれ、香りがでたら、ひき肉を加えいためる。

3

ひき肉にある程度火がとおったら、にらともやしを投入。

4

フライパンを5振りくらいしてささっといためたら●を投入し、とろみがつくまで煮込んでできあがり!

5

写真

丼にしてもおいしい♡

コツ・ポイント

にらともやしを投入したらささっと仕上げるほうがもやしがしゃきしゃきしておいしいです。

このレシピの生い立ち

麻婆大好きな我が家の息子。ならば、これも麻婆にしても合うよね♡
レシピID : 795015 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

161 (140人)

18/05/02

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安くておいしいっ!!!!素晴らしいレシピ!!ありがとうございます

pinky9

17/07/12

写真

小松菜でしたが美味しかったです!夫からの評判も良く、また作ります

まなみ77

作っていただきありがとう

17/07/02

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美味しかったです リピします(*≧∀≦*)

きよみか♪

作っていただきありがとう

17/05/07

写真

ニラなしで味付け参考に。ご飯が進む美味しさでした♡

ミッキー8139

作っていただきありがとう。嬉しいです

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