ささ身ロール♡ヘルシーなオードブルに**
Description
レンジで簡単につくれます。色々アレンジできて楽しいですよ。サラダ感覚で食べ易いオードブル向きです♪
材料
(2~3人分)
3本
塩、黒胡椒
少々
酒
小さじ1/2
大きいもの2枚
1枚
お好みで1枚
1本
■
合わせソース
マヨネーズ
大さじ1杯半
練り辛し(チューブのもの)
絞り出し3㎝
ケチャップ
小さじ1/4
作り方
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1
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ラップにささ身を3本並べてのせラップで挟んでめん棒で薄くのばします。隙間がないように5㎜幅ぐらいまでのばします
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2
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塩、黒胡椒、お酒をまぶし、写真のように大葉、ベーコン、アスパラとのせ巻き寿司のように巻きます
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3
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これは、ハム、チーズ、アスパラのささ身ロールです
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4
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巻き終わったら、ラップでキャンディの包み紙のように、両端をくるくるして、ささ身のしたにひく。
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6
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合わせたソースをお皿にひいてその上にささ身ロールをのせて出来上がり
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7
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これは、とろけるチーズがささ身ロールからはみ出てきたので、ソースをぬりそのままカリカリチーズを乗せました
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8
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これは、パプリカ、粉チーズをいれました。彩りも綺麗に。
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コツ・ポイント
レンジをかけすぎるとパサパサになってしまいますので注意して下さい。
このレシピの生い立ち
ヘルシーなオードブルとして簡単に仕上げました。