楽チン! 初かつおの海藻のっけ盛り♪

楽チン! 初かつおの海藻のっけ盛り♪
超カンタン!なのに美味しい!豪華!海藻いっぱい!
大皿でドーンと出して、みんなで取り分けたいですね♪おもてなしにも❤

材料 (作りやすい分量)

かつおタタキ(生かつおでも)
1作(お好みの量)
わかめ
好きなだけ
新玉ねぎ
1/2個
細ねぎ(彩り用)
2~3本
ポン酢
適量
薬味(おろししょうが・おろしにんにく)
お好みで

1

大皿にわかめを敷く(乾燥わかめの場合は、袋の表示通りに戻して水気を切ってから)。

2

かつおのたたきを好みの厚さに切り、わかめの上に並べる。

3

玉ねぎはスライサーでスライスし、氷水の中に晒して、しっかり水気を絞り、かつおの上に散らす。

4

その上に、小口切りにした細ねぎを散らす。
食べる直前にポン酢を回しかけ、好みでショウガやニンニクを添える♪

コツ・ポイント

わかめは、海藻ミックスにしたり、レタスやパプリカを加えても美味しいです。ボリュームも出ます♪
お好きな方はにんにくチップを薬味に加えたり、もう少しすると茗荷も出てくるので、茗荷や青じそを散らしてもいいですね!

このレシピの生い立ち

こんな感じのスーパーに売ってますよね・・でも高いし、海藻の量が少なすぎる!!ということで、自分で作りました。最近薄くなってきた父さんのために・・・
レシピID : 796423 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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