詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐は1.5cm角に切り、ざるで水切りします。
ねぎは白い部分はみじん切りにし、残りは斜めにきります。
にんにく、生姜はみじん切りにします。
中華鍋にサラダ油を熱し弱火でAを炒め、香りが出たらひき肉を加え色が変わったらBを加えます。
沸騰したら①を加えて煮込みます。煮立ってきたらねぎを加えて味を見て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
ねぎの白い部分を散らし器に盛ります。