お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め
ピックアップレシピに選ばれました★超簡単!で、ご飯がすすむピリ辛レシピ!誰も残しません!
我が家の夏の定番レシピです。

材料 (2人分)

なす
2本
きゅうり
1本
大匙3(加減して下さいね)
大匙2
お好みで
大匙2

1

なすと、きゅうりは適当な大きさに切っておきます。
フライパンに油を熱し、そこになすときゅうりを投入。

2

火が通ったところで、麺つゆと、みりんを加えて、中火煮詰めます。汁気が無くなったら完成!七味をお好みでかけて出来上がり☆

3

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2009.08.25 
ピックアップレシピに選ばれました~♪

4

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2009.08.26
話題のレシピ入りしました~♪
つくれぽ書いてくれた皆さんありがとう☆

コツ・ポイント

火を通したきゅうりは夏のお味!いけます!
ご使用される麺つゆによって味の濃さが違うと思うので、加減しながらお味を調えてくださいね♪
ごま油を最後に少し加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

夏になるといつも食卓にのぼる我が家の定番メニューです。
レシピID : 796966 公開日 : 09/05/01 更新日 : 11/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

685 (611人)

18/09/08

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冷蔵庫で余っていたのを消費できて嬉しい!美味しいです!(^^)

ツグミガーデン

つくれぽありがとうございます♡

18/09/06

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きゅうりを炒める事はあまりなかったのですが美味しかったです

すずなまり

つくれぽありがとうございます♡

18/08/30

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思ってたよりあっさり!次は野菜小さく&3倍濃縮のめんつゆでリピ!

すぬーぴー77

つくれぽありがとうございます♡

18/08/26

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麺つゆ使用でお手軽♪ ピリ辛なのがまたいいかんじ!

はちみつかなこ

つくれぽありがとうございます♡

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