**牛乳で節約なめらかプリン**

**牛乳で節約なめらかプリン**
生クリーム無しでも、なめらかな口の中でまとわりつくようなプリンが出来ます。毎朝、牛乳嫌いの娘が食べて出かけます★

材料 (3つ分)

卵(サイズは自由)
1個
砂糖
20~30g
牛乳
150ml
5滴(5振り)
レシピID :236488  カラメル( 海 砂さん)
適量

1

写真

鍋に(20センチのルクルーゼ使用)100mlの水を入れてお湯を沸かす。その間に・・。

2

写真

カラメルを容器に入れる。いつも私はこの位。

3

写真

卵を砂糖をボウルに入れてしっかり混ぜる。

4

写真

バニラエッセンスを5振り入れて混ぜる。更に牛乳も入れて混ぜる。

5

写真

カラメルの入った容器にザルなどでこしながら入れる。

6

写真

ちょうど鍋の湯もぐらぐらしてる頃。そこに3つ容器を並べ、クッキングペーパーをのせる。

7

写真

こんな感じ。蓋をして。火を弱火よりの中火。5分。その後火を止めて止めて15分放置。

8

写真

15分したらプリンを取り出してそのまま余熱で放置。
出来上がり。

コツ・ポイント

ルクルーゼ以外でも厚手鍋なら出来ます。5分熱を入れるとまだフルフルですが、15分放置で結構しっかり固まり、その後の鍋から出して更に固まります。

このレシピの生い立ち

ガス代・生クリーム無しでプリンを作りたかったので。
レシピID : 799262 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

12/09/17

写真

初つくれぽです。 今まで作った中で初成功をしました☆

mayu’s

mayu’sさん!成功おめでとうです。末永くよろしくね感謝

09/08/07

写真

初つくれぽです。発熱した息子に~。ぺろっと食べちゃいました^^

たまご食堂

たまご食堂さん。プリンは栄養満点。ありがと。お大事に!!

09/05/14

写真

なめらかで美味しいプリンができました♪

あっこ727

あっこ727さん、こんにちは~♪美味しそうなつくれぽに感謝☆

09/05/09

First tsukurepo mark
写真

初プリン♪簡単で美味いプリンが作れて満足です(≧∇≦)b

emt3

ぇみゅさん、つくれぽありがとう☆おいしそう~初プリンに感謝♪