ビタミンC補給☆柑橘類たぁっぷりサラダ☆

ビタミンC補給☆柑橘類たぁっぷりサラダ☆
柑橘類大好き家族で、たくさん作ってもあっっと言う間になくなります><

材料

柑橘類(何でもあり)
2個
レタス
1個
胡瓜
1本
パプリカ(黄色・赤)
各半分づつ
人参
半分
ごま
適量
キューピーフレンチドレッシング
お好みで

1

柑橘類はひとつひとつ丁寧に薄皮をむき、大き目のボウルに入れておく。

2

レタスは一口大にちぎりさっと水洗いをして、ギュッと絞って1のボウルへ。(そのままでもいけますが、後で水臭くなってきます)

3

人参・胡瓜は薄切りにし、塩もみをして1のボウルへ。パプリカも薄切りにして1のボウルへ。

4

1のボウルにドレッシング・ごまを入れてよく混ぜる。
少ししんなりした方が食べやすいと思います。

コツ・ポイント

柑橘類なら何でもOK!何種類入れてもOK!
りんごやキウイでも大丈夫だと思います。今回はフレンチドレッシングでしたが、イタリアンでしても美味しかったです^^

このレシピの生い立ち

頂き物の柑橘類が重なり、早く消費したくて冷蔵庫の野菜と合わせました^^
レシピID : 799535 公開日 : 09/05/04 更新日 : 12/04/20

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